Kartoffeln in Scheiben schneiden und den Fleischsalat sowie die Kräuter zufügen und vermischen. Eine Viertelstunde durchziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten für 4 Personen
Rund 900 bis 1000 g festkochende (oder vorwiegend festkochende) Kartoffeln - gegart und gepellt